从星级酒店服务生到大堂副理,从餐饮业的服务者到经理人,一个有着大好前途的大学毕业生,放弃了令人羡慕的职业,竟不顾家人反对,毅然选择了一家民营殡葬服务企业,表示要从一名普通抬尸员做起。3月12日,记者走近这名年仅25岁的小伙子,他希望自己的择业理念能给求职者带来思考。
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敢于打拼的年轻人
2001年,徐光楠在沈阳师范大学成教学院经济管理专业毕业后,在丽晶大酒店当上了前台接待员。不到9个月,工作兢兢业业的他就被提拔为酒店大堂副理。2003年初,工作出色的徐光楠却离开了这家星级酒店。“沈阳的星级酒店已经很多了,整个行业成型的东西太多,再干下去,也是按别人的路子走下去。我作为酒店的客房管理人员,上升空间已经不大……”这是徐光楠跳槽的理由。2003年3月到当年年末,徐光楠在沈阳市内的多家餐饮单位都工作过,从服务员到部长,从财务到经理,几乎都涉足过。2003年末,徐光楠当上了原味斋烤鸭店阜新店的第一任经理。人事选拔、财务进出、员工培训以及客户培养等,徐光楠事无巨细,烤鸭店在阜新已发展成日进款万元的名店。
不当老总做抬尸工
2004年下半年,一次偶然机会,沈阳引玉路殡葬礼仪有限公司的老总吕彦涛结识了徐光楠,小伙子的聪明才智和先进的理念让吕彦涛很欣赏。吕彦涛多次聘请小徐做公司的常务副总经理,主管公司的全面工作。“当时一听说整天要和死人打交道,心里真的不舒服。当我了解了殡葬行业后,发现该产业在市场上还是一块空白,而且存在很多生机,我就没再犹豫……”小徐在父母反对的情况下,又做出一个让人意外的决定,他放弃了副总经理的位置,要从一名普通的抬尸工做起。
“我不了解殡葬这个行业,我必须从头做起!”徐光楠永远忘不了第一次抬尸体时的情形,“当时那味、那场面,我都快吐了,我几天都没睡着,一闭眼就是我抬那人惨白的脸……”得知年纪轻轻的儿子没日没夜地抬“死人”,父母说啥也不同意小徐再干下去,可徐光楠这一抬就是3个多月。这时,他发现了公司运转上的很多问题,并向公司提出许多建议,“拒收拒要小费”、“人员定期培训”、“接到沈阳市内五区的电话后,公司的服务车20分钟内必须到达”等,都被公司一一采纳。目前,徐光楠把殡葬礼仪服务的内容编成教材,在抛弃封建迷信的基础上,增强传统民俗的文化味。四个多月后,小徐才肯坐上副总经理的位置。
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